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小苏打 沈阳恒之盛 服务至上 小苏打

发布日期 :2022-10-19 03:15发布IP:123.58.44.124编号:10659710
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常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,小苏打,建议与磷酸氢钙等酸性物质合用。


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微波炉保养

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